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Tous les dimanche au déjeuner d'abord puis au diner si possibilité, le Chalet vous propose un menu unique autour des spécialités locales et des produits du territoire. N'hésitez pas à nous demander le menu! Entrée, Plat, Fromages, Dessert. Pour les enfants...
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Les 7 et 8 mai, au déjeuner, nous avons proposé la spécialité emblématique de l'ouest Aveyronnais concoctée de main de Maitre par Yvette, qui a connu un succès merité ! Bravo à elle et Merci à tous nos convives de ces deux déjeuners !
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Au Chalet du lac, la Viande Locale est toujours à l'honneur! Privilégier les circuits courts et mettre en avant les productions locales de qualité, telle est notre image de marque revendiquée et reconnue par notre fidèle clientèle. En matière de viande...
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Excellent article dans "Atout Aveyron", (magazine où nous avions déjà eu un article il y a 3 an) , sur la pisciculture des truites des Monts d'Aubrac, établie sur le lac de Sarrans, en amont du Barrage. Deuxième lien avec une vidéo de la Pisciculture...
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Renouvèlement de notre référencement Petit Futé 2023, obtenu depuis 2019! L'avis du Petit Futé sur LE CHALET DU LAC Restaurant situé sur la presqu'île de Laussac proposant des assiettes généreuses Sur cette presqu'île de Laussac, qualifiée d'endroit le...
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Sur la vallée de la Truyère, à quelques kilomètres au nord de Laussac, près du village de Paulhenc, se niche le site de Turlande, un des lieux les plus envoutants de la vallée de la Truyère. Turlande aves ses rochers et sa chapelle est le vestige de l'ancien...
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Exposée au salon du restaurant du Chalet du Lac, la copie de l'affiche du dessinateur Charles HALLO (qui signait ALO) conçue pour les Chemins de fer Paris-Orléans-Midi (POM) dans les années des premiers congés payés (1936). Une autre version de l'affiche...
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La Presqu'ile de Laussac el le Lac de Sarrans étant situés à la frontière de l'Aveyron et du Cantal, nous vous proposons de revoir les deux émissions "les 100 lieux qu'il faut voir"! Point Rouge: Presqu'ile de Laussac, Lac de Sarrans. Situé dans le nord-est...
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Autour de la Presqu'ile de Laussac et du Lac de Sarrans, à découvrir plusieurs tilleuls du Carladez, Arbres Remarquables de France. Au pied du Plomb du Cantal,(autrefois fief des princes de Monaco) fait la transition entre le Rouergue et l'Auvergne. Dans...
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Régulièrement le Club des ailes du Carladez organise des vols en ULM ou en montgolfière sur le site du lac de Sarrans en partant de la Presqu'ile de Laussac ou de l'aérodrome de Doux Albats/ Thérondels. Le 22 février 2021 avec un lac à sa hauteur maximale...
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