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Estofinade à Laussac!

Estofinade à Laussac!

Les 7 et 8 mai, au déjeuner, nous avons proposé la spécialité emblématique de l'ouest Aveyronnais concoctée de main de Maitre par Yvette, qui a connu un succès merité ! Bravo à elle et Merci à tous nos convives de ces deux déjeuners !

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"Manger est un acte agricole"

"Manger est un acte agricole"

Au Chalet du lac, la Viande Locale est toujours à l'honneur! Privilégier les circuits courts et mettre en avant les productions locales de qualité, telle est notre image de marque revendiquée et reconnue par notre fidèle clientèle. En matière de viande...

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La truite du Chalet du Lac, plat incontournable !

La truite du Chalet du Lac, plat incontournable !

Excellent article dans "Atout Aveyron", (magazine où nous avions déjà eu un article il y a 3 an) , sur la pisciculture des truites des Monts d'Aubrac, établie sur le lac de Sarrans, en amont du Barrage. Deuxième lien avec une vidéo de la Pisciculture...

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Petit Futé 2023!

Petit Futé 2023!

Renouvèlement de notre référencement Petit Futé 2023, obtenu depuis 2019! L'avis du Petit Futé sur LE CHALET DU LAC Restaurant situé sur la presqu'île de Laussac proposant des assiettes généreuses Sur cette presqu'île de Laussac, qualifiée d'endroit le...

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Retour sur la Saison 2022!

Retour sur la Saison 2022!

La saison 2022 est à présent terminée, et ce depuis le dimanche 25.09! MERCI à tous et à toutes pour votre fidélité et votre confiance. MERCI à toute l'équipe des salarié(é)s de la saison 2022 qui a été extraodrianire. A l'année prochaine!

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Soirée Musette au Chalet

Soirée Musette au Chalet

Chaque année nos amis cantalous nous concoctent une soirée festive et dansante autour d'un repas traditionnel. Merci aux organisatrices et organisateurs. Bravo aux musiciens . et à l'année prochaine! "Se canto, que canto...."etc...

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Repas au Chalet pour un rallye de voitures de collections.

Repas au Chalet pour un rallye de voitures de collections.

Chaque année de nombreux rallyes d'autos et de motos passent par la vallée de la Truyere. Mention spéciale cet été à de magnifiques voitures de collections qui e sont arrêtées sur Laussac avec un repas au Chalet du Lac... pour le plus grand plaisir des...

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Retour sur la Saison 2021

Retour sur la Saison 2021

Nous avons réouvert l' établissement en Café Bar dès la date autorisée le 20 mai et ce à la grande joie de nos fidèles clients et amis, et ce jusqu'au 19 septembre pour le Restaurant et le 3 octobre pour le Bar. Soyez tous et toutes, vivement remercié(é)s...

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Les fromages de la coopérative de Thérondels à retrouver au Chalet du Lac!

Les fromages de la coopérative de Thérondels à retrouver au Chalet du Lac!

En parcourant la route des Fromages en Aubrac Carladez Viadene, une petite halte au Chalet du Lac sur la Presqu'ile de Laussac. Topo guide de la Route des Fromages en Aubrac Carladez - Pages de guide velo et fromage aubrac carladez.pdf Au mois de mars,...

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La carte des vins du Chalet du Lac

La carte des vins du  Chalet du Lac

Cet article est réservé aux plus de 18 ans. Si vous avez moins de 18 ans, merci de revenir au menu. Le Chalet du lac propose depuis plusieurs années une gamme variée de vins de nos régions, essentiellement d' Occitanie ! Provenant d'Aveyron: nous proposons:...

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